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タイのフルーツ
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タイのフルーツ
一年を通して「夏」が続くタイに行ったら、トロピカルフルーツを食べない手はありません。ただし時期によってフルーツの旬は異なり、屋台や店に並ぶ顔ぶれも変化します。いつどんな果物を食べるとベストなのか、美味しいフルーツの旬をご紹介します。
11月~2月:スイカ
年間を通して手に入るフルーツです。あまり旬の時期を気にせずに食べても美味しくいただけます。
その他に
ポメロ(ソムオー)
ローズアップル(チョンプー)
などがあります。
3月~5月:マンゴー
タイのマンゴーは60種にもおよびます。
地元の方は自分の好きなマンゴーを知ってるので上手に選びます。一個180円
その他に
ココナッツ(マプラーォ)
ランブータン(ンゴ)
ドリアン(トゥーリアン)
ライチ(リンチー)
などがあります。
6月~10月:ドラゴンフルーツ
2種類あって写真のは実が赤いタイプ。こちらも比較的、年間を通して美味しく食べれます。
甘みと酸味が程よくジューシーな感じサボテン科だそうでトゲトゲに納得
一個210円
マンゴスチン(マンクッ)
ジャックフルーツ(カヌン)
パッションフルーツ(サワロット)
シュガーアップル/釈迦頭(ノーイナー)
パパイヤ(マラゴー)
ドラゴンフルーツ(ゲーオマンゴン)
ロンガン(ラムヤイ)
ロンコン(ロンコン)
サクラヤシ(サラ)
サントール(グラトーン)
まとめ
タイでは1年を通してトロピカルなフルーツが美味しく食べれます。15年ほど前から比べると甘味が増しているように感じます。栽培の技術も上がっているのでしょう。南国プーケットで海を眺めながら美味しいフルーツを召し上がってください。
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