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こんにちは証です。タイにあるプーケットは観光客向けの飲食店がたくさんありますが、同時にタイ人向けの飲食店もたくさんあります。ナイスダイブプーケットオフィスはいわばタイ人居住区で周辺はほとんどがタイ人向けです。そんな中、我々日本人の舌にも合うとても洗練された美味しいクリアスープラーメンをご紹介します。

Longtail Noodle

クリアスープラーメン

ご紹介するのは、タイ人むけのラーメン屋さん。タイ人向けと言っても日本人でも美味しい！！とうなるほどのナイスなラーメンです。（北海道人の私を信じてください）

60B

麺の種類やスープの種類を選択できるのですが、写真は王道。

スープ、ナムサイ（クリアスープ）

麺、バーミー（ちぢれ卵黄色麺）

追加でルークチン（肉団子）

どうですかこの輝き。クリアスープは全くしつこくない。出汁を丁寧に取っている洗練された仕事が口いっぱいに広がります。最後まで飲める、いやスープだけでもお代わりしたいぐらいです。

バーミー

卵麺はもっちりしてて、スープのさっぱり感と相性抜群です。ずるずるっと食べればスープが絡んできて、幸せの絶頂に。（大げさじゃなくめちゃ美味いです）

タイのラーメンは量が少なく物足りない感じもしますが、ルークチンも頼めば満足いきます。おすすめは二日酔いの日。最高です。

アンチャンジュース

25B

お口直しにアンチャンジュース、砂糖なし。日本でも流行ったことがあるバタフライピージュースですね。

この、ラーメンと併せて85バーツ。日本円で350円！！このクオリティで安すぎる！！
日本と違って量もほどよく、オヤツ感覚で毎日食べても飽きない、ナイス！

クリアスープラーメンどこにあるの？

■住所：71/4 ถนนวิชิตสงคราม Kathu, Kathu District, Phuket 83120
■ 電話番号：0828029569
■営業時間：10：00～18：00
■定休日：無し

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